晚餐•2020年3月5日

1.把乳鸽洗干净，内外抹盐，放姜葱出水。
2.把十三香粉（超市有售）大火烧开，再把已出水的乳鸽中火浸20分钟关火继续泡浸，待乳鸽入味后捞出风干（可用厨房纸或吸油纸抹干或电风筒吹干）。若想颜色好看风干后涂一层老抽。
3.最最关键是把已上色乳鸽风干后，涂一层已软化了的麦牙糖（超市有售），风干后再涂，反复涂3次干后用淋滚油就可以了[抱拳] #晚餐•2020年3月5日#

2020-03-05