自制豆腐（白醋点豆腐）

#白醋点豆腐# #豆腐！👣👯🐯🐮# #新冠宅在家# 做了第三次了。水比这个方子放得多些，喜欢吃嫩一点的。
       感觉比较关键的是点醋的时候一定要80℃，家里没有温度计，凭感觉，哈哈。我妈说，跟100℃也差不多，毕竟开了也到不了一百度。上一次做的酸汤比这个颜色深，估计就是温度有点不够，好多豆腐还在汤里，就倒下水道了，哈哈哈。
      疫情宅家，学会做豆腐。关键是超市都买不到啊。。。

2020-03-05