软欧包

第一次做欧包，刚出锅的时候真是好吃😋果然是外酥里嫩，上层表皮上色很好，下层有点焦枯了，下次用锡纸代替烤盘纸试试，也许温度也可以低一些。
因为纯手揉，方子里的液体量实在太多无法操作，只好又加了面粉，依然不错，下次减少一些液体量，并增加核桃葡萄干试试看！#晚餐•2020年3月5日#

2020-03-05