古早味蛋糕（水浴法）

8寸用的一半量
感觉糖还可以少一点
蛋白和蛋黄面粉液混合的时候还是有点没有混合充分，有点怕消泡畏手畏脚的，成品感觉中间还有点白的。
如果用上下150度烤60分钟，感觉上面有点受不住，会糊掉的吧，我烤的中途关掉了上火。
低筋面粉 90克
砂糖 50克
牛奶 65克
植物油 70克
蛋白 6个
蛋黄 6个
柠檬汁 数滴
盐 1克
#早餐•2020年3月6日#

2020-03-06