小白豆豆呀 做过 超下饭的酱萝卜,家婆小孩最爱吃 味道好极了~三次腌制(盐、糖1、糖2)我都用凉白开过一遍了,只是腌制时间好久啊。醋、糖、生抽、凉白开,这四种的比例我没有完全按照菜谱的(生抽量减少了,凉白开和糖、醋量都增加了,),另外用了老陈醋。 2020-03-06