2020年03月06日

1.油皮：面粉150克，花生油40，水80，糖15克，揉成面团。
2.油酥：面粉100克，花生油50克，混合成团。
3.馅料：红糖和面粉各35克，20香油，混合成团。
4.各料均分10份，将油酥包进油皮中，擀成舌形卷起，再擀长再卷起，压扁包馅料，稍压扁收口朝下放盘。
5.表面刷鸡蛋液，可加上白芝麻，烤箱上210℃，下180℃，20分钟。

2020-03-06