可露丽Canelés（非铜模）

蛋液冷藏了36小时，感觉冷藏时间久越不容易白头，而且成熟度也不错。
烘烤时间计算错误，220度15分钟，磕一次，180度10分钟磕一次，最后38分钟磕一次_(:з」∠)_
好在都比较成功，没有一个白头～
#晚餐•2020年3月6日#

2020-03-06