星巴克的全麦核桃麦芬

第一次做没经验 六个模具没装满 空了一个位置 其他的高耸入云 水替换成特仑苏纯牛奶 糖50 外加十克的提子 油50 剩余替换成牛奶 家里没有香草精和泡打粉 换成了一克小苏打 北鼎烤箱 180度20分钟 但是总担心太厚了没有熟 所以又多烤了五分钟 其余步骤都按照方子制作 但是筛入面粉之后 搅拌的时候感觉面粉起了很多小疙瘩 烤好出炉掰开里面的组织有点诡异 不知道到底熟了没 有点小迷茫 因为家里有小宝宝 所以对生熟这件事比较重视 家人评价味道还可以 就是不知道内部组织这个问题究竟啥情况

2020-03-06