雪媚娘(售卖6年自用配方)

1/听师傅话。
2/90克糖还是多，下次尝试80g。
3/做好的面团 ，可以冷冻，时不时拿出来揉揉，这样不用等8小时。一点不沾手。  不回缩。
4/圆玻璃碗扣盘子蒸。

2020-03-06