奶酪棒（模仿妙可蓝多）

看大家都反馈关于吉利丁，我今天试了5克吉利丁片，虽然他凝固了，但是不硬呀。超市卖的，你捏的时候还是有一定的硬度的，不是很软的，5克吉利丁是有些软了（可能用模具因为比较小所以没感觉，我用方形容器面积大，切的块也大，很明显软了），所以我觉得10克刚好，也个人觉得10克的口感接近超市卖的。anyways大家根据个人口味怎么好吃怎么调整，随意，灵活调整。😄

2020-03-06