2020年03月07日

又做了一次旋风蛋糕卷，这次四周一起开裂，是因为上层巧克力面糊消泡吗？
135度23分钟
145度7分钟
淡奶油250g 白砂糖20g
冷藏后有一丢丢掉皮

🤔温度计到底放哪里显示的才比较准确

2020-03-07