老面包，改良版，更柔软！更香浓！

主面团加了20g的牛奶，不然揉不成团，我也把鸡蛋冻起来了半天拨不下来皮😅，中间来不及做把种面和主面团里的料放在冰箱里冷藏一下，降温效果很棒，下次不用冻鸡蛋，直接冷藏面粉，种面和主面2档揉成团，一直2档揉10min不到加黄油，2-3档把黄油揉进去之后就停了，没揉出啥膜，膜还很厚的，结果面包竟然拉丝超棒！以后也不用追求手套膜了，主面团放了45g糖，我吃还挺甜的，可以再减减

2020-03-07