抹茶蜜豆铜锣烧

#早餐•2020年3月7日#  #花花花的早餐#
趁着前两天做的红豆沙还有剩下的，试做抹茶铜锣烧，说实话不算满意。第一，按方子做出来的面糊有点干，流动性不好，面饼很厚而且边缘也不薄，不知道大家是怎么把边缘压得那么好的。第二，用了不太好的抹茶粉，果然颜色差很多。第三，不知道为啥自己做的红豆沙没有买来的红，难道因为糖和蜜太少了？
不过家里弥漫着烘抹茶饼的香气，伴着女生节恢复配送的花花，心情是很美丽的。

2020-03-07