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全麦土司

感动,有了些吐司的样子
第一次揉出了膜
得益于一晚上的冷藏
酵母+牛奶静置了5-10分钟
黄油也是慢慢揉进去面团
揉面40分钟
竟然越揉越有感觉
发酵也很完美
一发1小时20分钟
室温静置了20分钟左右
二发1小时40分钟
海氏烤箱上下层180度 40分钟 中下层
美好的一天啊!
感动cry
心急吃不了热豆腐
慢慢等待 总会等到想要的样子

2020-03-07