小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白一定一定不能打硬，之前失败基本都是觉得不够硬不知不觉打过头；面粉50糖没加有点淡可以再加5克；150度25分钟（开热风）出炉缩得快下次试试30分钟；手法用的甜悦基础蛋糕卷的，蛋黄有过筛。

2020-03-07