蒜蓉蒸金针菇

#晚餐•2020年3月7日# 金针菇半包（适合2-3人份，蒸过会缩小），不要切太短，洗净摆盘，放在蒸锅里，开火烧热水，同时炒锅里油烧热熄火，放蒜粒（1头蒜）余温烧香，放盐1小半勺糖比盐少一些，配好淋在盘中，蒸8分钟，同时小碗里生抽1勺糖少许麻油少许，配好后等蒸好关火，倒出汁水入碗，再淋回金针菇，并撒葱花，入锅回。

2020-03-07