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沉鱼0704 做过

酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)

呃,感觉油多了,轻碰一下满手都是油。
配方食材装了八寸圆模跟一个小饭盒。配方时间温度,上面侧面很完美。但是脱模费劲,倒过来脱的,发现还有没烤熟的。可能跟我的烤箱跟模具有关系。酸奶用的巧克力味的,烤的时候特别香。但重点是,我把蛋黄里的糖错放成了盐,成品口味独特,但严重影响了蛋糕消耗速度😁还好我减量只放了十克,还可以吃,如果放二十克就得扔了。

2020-03-07