中种炼奶排包

用的白燕粉，吸水性好像要差一点，面团太稀了，应该做吐司的。做了个玫瑰花，180度左右，中下层垫高一个烤盘15分钟，烤完以后花型都没了😅面包真的是超级软，取出来忘记把模具底弄开，结果底部回水了，好可惜……

2020-03-07