2020年03月07日

蒜头400g
小米辣椒🌶️250g
红色肉肉菜椒250g
姜50g
材料必须要晾干水，无水。
小米椒切粒粒，肉肉红辣椒打碎，蒜头剥皮打碎。盐50g
白酒50g
充分搅拌混合
装瓶后用白米醋没顶🔝，一定要盖过顶。 不然蒜头会发绿发苦。放在冰箱2天后可以吃了。

无油无水勺子🥄勺出用来做剁椒鱼头；
做蘸料放点酱油，白灼菜等都能用。

2020-03-07