晚餐•2020年3月7日

#晚餐•2020年3月7日#
wb胡老师的自制韩式辣酱&韩式辣炒年糕✌️
留存✌️
一个苹果🍎，半个洋葱🧅，两片生姜，6瓣儿大蒜🧄 （分别切碎或者用料理机打成泥）
酱：10勺生抽，10勺料酒，3勺醋，4勺糖，8勺辣椒面，6勺黄豆酱
1⃣️将苹果洋葱蒜泥生姜分别切碎或者用料理机打成泥备用
2⃣️酱汁按照比例调好备用
3⃣️小火🔥锅内3勺油，再倒入蒜泥，混合后倒入生姜洋葱苹果煮一会儿
4⃣️沸腾后倒入酱汁混合小火煮，煮至浓稠

2020-03-07