似水_d7k0 做过 千层皮超详细无水版 一次成功,爽口有嚼劲[胜利]。虽然我也用不粘锅,但感觉如果仅仅中间起气泡而周围未起泡,这时候揭皮也很困难啊!我没有使用湿毛巾,原理不太懂。前两张揭皮很困难,有点费煤气。第三张开始就比较完美了。#一人食# #下午茶# 2020-03-07