Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

方子超级好，就是因为家里烤箱太小的原因烤的时候甚至顶到了灯，所以只能把表皮糊掉的撕了，下次减量再做应该就能解决。用家里的打蛋器和的面，结果因为功率太小牺牲了，总的来说不算是失败因为拉丝了

2020-03-07