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《Tinrry+》软绵绵的白吐司

翻车了,用的是新良的面包粉。按照方子,少了10克水,揉了好久面团都是粘的,后来加了30克面粉才勉强揉光滑。有点拉丝,还算松软,但是没有满模。另外用的是三能的低糖吐司模具,时间减了差不多一半就烤好了。吐司果然很难,继续加油了要~感谢分享!

2020-03-08