家常版香😋而不腻红烧肉

1.冷水放入肉块姜料酒，烧开撇浮沬，至筷子能扎透，捞出抺干水
2.热锅温油，下肉块炒至透亮出油，倒入生抽2勺料洒2勺老抽1勺（适量）冰糖，翻匀加入葱姜蒜大料，煮肉水，小火慢炖1小时，关火浸泡。

2020-03-08