基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】

第1次做戚风蛋糕，用的是10升的烤箱比较小，导致顶部太接近加热管了，烧焦了，赶紧调整了温度，原本以为要翻车了，结果成品还不错，个人感觉稍微有点甜，可以减少5~10克的糖，希望下次可以继续努力炒出一个更完整的戚风蛋糕。
非常感谢作者的方子，比心❤!

2020-03-08