山药鸽子汤

鸽子两只，山药一根半，红枣四个，干百合一小撮。鸽子先用开水烫一烫，放进瓦锅，加上其它材料，六碗清水。先用大火烧开，转小火滚15分钟，关火焖半小时，再加盐，开小火滚15分钟，焖半小时，开吃，成品五碗汤，汤十分美味！

2020-03-08