橙🍊香面包🍞

我觉得我的克秤不准了。按450克土司模250克的粉量，盖上盖子烤，居然爆模了，面从各个孔隙往外冒。但是成品还算理想。里面组织一般，我觉得是面太多影响了涨发。这个方子真是兼具颜值和美味。下次减面量再试一次。家里烤箱温控似乎也不准了，180度烤了30分钟之后，调高10度大概又烤了10-20分钟。

2020-03-08