提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

记录: 蛋糕体用的这个方子，提拉米苏用的熟蛋版，奶酪用妙可兰多的不够香好吃，鸡蛋隔水搅拌五分钟就可以，久了会粘腻凝固，蛋糕加入三种混合粉类后很浓稠，烤出来边围和底部手感偏硬，时间稍久了点，里面是柔软的，闻不出咖啡和可可香，口感上还是戚风蛋糕体的好吃

2020-03-08