烤猪蹄

60g冰糖太多，减到50g还是觉得甜，下回减到30试试；200度放在中间隔挡烤了10分钟毫无焦脆迹象表皮还有点发干，刷了一层油后挪到顶层220度烤了10分钟后效果出来了，味道十分接近外边的烤猪蹄，卤料对猪蹄来说也很棒，感谢

2020-03-08