岁月静好的食光记
做过
2020年03月08日
菜名有点土,味道相当好
草鱼切块,用盐料酒姜腌制两小时,豆腐切一样大小,锅里宽油,鱼沾上面粉,放油锅炸,炸制定型即可,豆腐同样处理,炸好捞起,锅里放少许油,放蒜片,牛肉酱,剁椒炒香,加少许生抽,倒入开水,煮开后加入炸好的鱼和豆腐,然后煮煮煮,煮到豆腐有孔,味道不够的话再加点盐,开锅撒上香菜,好了,来两碗米饭🍚
2020-03-08