麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

配方稍微改了一下 ，用开水和面 水多放10克 ，正好。开水和面不用使劲揉面，揉匀即可使用，更加节约时间。最后一擀，要把面皮小心地擀长一点，圈数才多才更漂亮。烤制的最后十分钟需要盖锡纸以防上色过深。

2020-03-08