轻松自制金银馒头

全部低筋面粉多加了10g牛奶，放了5g糖吃不出甜味，下次放10g糖，80F发酵40min左右，因为有个头大的就蒸了13min，很软，下次掺中筋试试口感，人生第二次做馒头，第一次惨败后再也不想做了，感觉这次成功了耶

2020-03-08