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超简单威风蛋糕 3个鸡蛋版本

#晚餐•2020年3月8日# 所有添加物的分量都是凭感觉放的,拌蛋糊也拌的非常随便,而且没放牛奶,直接用水把自发粉兑开就倒进蛋黄糊里和玉米粉玉米油糖粉一起搅拌。只有打发蛋白是认真打发的,用一只很小的手动打蛋器,一般玩手机一般打蛋白,打到了很完美的程度哈哈哈哈哈
蛋白里加了挺多柠檬汁,蛋黄糊里加了挺多柠檬皮屑。
完全不知道味道怎么样,口感怎么样样。等它冷却下来吃吃看哈哈哈

打发蛋白在没事干的晚上很好打发时间,不用搅拌太大力,把盆放低一点,大概在胯部的位置,打蛋就不太会手酸。一边玩手机的话,手还时不时滑动手机页面,拿来放松也很好,劳逸结合哈哈哈感觉很快就打到合适的程度了

2020-03-08

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