原味古早蛋糕

疫情期间，只等来了打蛋器，蛋糕模具还没到，
用不锈钢盆做的，除了不好脱模影响颜值，其他都挺好的。
我用150度烤了75分钟，颜色刚好，
第一次做这种打发蛋白类的蛋糕，没想到很成功，搅拌的时候很紧张怕消泡，没想到成品没塌顶也没塌腰。

2020-03-08