肉松

用的牛里脊500g，对应减量用了32g糖，1勺盐（大概6g忘了减量），24g生抽（我用的厨邦），觉得咸了。
但是是好吃的，觉得筋可以不用去掉，能吃出来赳赳的嚼劲，牛肉松很香。
改进：淡一点？

2020-03-09