战斧牛排

周末全家的牛肉大餐。

我和男人说，算是给他过妇女节了。

家里没有那么大的煎锅，用烤箱做的，180度上下火，每面烤40到50分钟。

从上午9点多做到11点。

时间很长，但是拿出来的时候，肉熟度刚刚好，觉得不够咸，又加了一些蚝油，非常棒。

个人感觉比煎的汁水少，但也不至于觉得柴和干。

做的时候轩宝默默飘过。和男人说，妈妈又在做牛肉了，你别又吃撑了。
#早餐•2020年3月9日#

2020-03-09