2020年03月09日

100克面粉 1克酵母 1克盐 60毫升温水 搅成面絮 加入5毫升植物油 揉成面团发酵到1.5倍大 面发好后揉面排气 分成三个剂子搓成中间粗两头细的形状 擀开从一边卷起 压扁 擀成半厘米厚圆饼 盖保鲜膜松弛十五分钟 电饼铛不用刷油 直接烙 两面各烙三分钟 表面焦黄熟透出锅 卤肉切碎 OK

2020-03-09