温碧如玉
做过
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
本想多做点,用了5个蛋,做了一个戚风蛋糕和花朵蛋糕。戚风蛋糕失败了,因为自认为是老司机,没认真看方子前面失败的原因,结果戚风蛋糕回缩了回过头来再看发现,作者说的原因都占了,后悔犯了经验主义错误。花朵蛋糕很成功,好在有点果实。方子应该不错,好多禁忌不注意导致失败就说方子不好是不对的!应心存感恩好方子的分享,自己总结经验,方是认真烘焙的正确态度。
2020-03-09