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草莓芒果牛奶冻

#晚餐•2020年3月8日# 一些小经验:
芒果切不干净可以自己吃;
吉利丁粉倒入热牛奶好像会结块,搅拌了很久,下次试试不加热;
倒一点炼乳就很香甜;
牛奶加工完得滤一下,这次忘了;
冷藏了两个多小时, 感觉不够硬,一碰就碎,下次多放一些Gelatin和牛奶,少一点果肉,多冷藏一段时间。

2020-03-09