不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

非常棒的戚风方子，6寸用的8寸的0.75倍
家里是东芝水波炉140度50分钟，内部湿润不塌陷，因为盖了锡纸忘记了最后8分钟才摘掉，表皮略湿，下次可以提早15-20分钟摘掉～

2020-03-09