6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

甜小朋友今日份戚风打卡。
多米小朋友生日预定，甜同学认真准备，听我的建议昨天先做了个蛋糕胚……她说六寸太小，做八寸的吧。然后下午自己在家做准备，我去卖草莓，到单位取姗姗来迟的同城快递(有奶油和蛋糕盒，生日帽)……
晚上我睡前给切片，发现中心成熟不够。今早起床给我电话，我说感觉有点失败啊，感觉蛋清打发有点不够，温度高时间短了点，要自己照料好……要么重做个胚？
毫不犹豫说好。
于是自己开始做胚，央我中午回家给她盯着点。中午回家给撑盒子，切片，夹层，自己抹面裱花，一起装盒打包。没带手套把奶油捂化了点，最后就没型了，颜值不够，心意满满，甜同学也很满意自己的作品了，再祝多米小朋友生日快乐，健康快乐成长！
拿剩下的奶油把昨天的蛋糕胚给装饰了下，作为今日份甜点，解一解妹妹的馋[偷笑]
#晚餐•2020年3月9日#

2020-03-09