原味古早蛋糕

没有烤的时候都很好的质感啊，比戚风还轻盈，烤的过程中就长得特别高，然后回缩成这样！我烤戚风都不会这样，我也水浴了，150度55分钟，纸盒尺寸都和食谱里用的一样！苍天啊，从来没有烤成这样失败的蛋糕，可以帮忙看看是什么原因么？

2020-03-09