IrisSung 做过 糯米粉小餐包 既然不能出去,就趁这个时候把看中的几个面包方子轮流做一遍吧!这个方子做出来的胜在时间短,不过不好出筋(也可能是我没耐心),按照平常的搅拌时间也只出了厚膜,没打出薄膜,懒得打,反正餐包没事,就因为这样的想法,后期发酵表面都没有很漂亮,这方子的酵母太多,发酵出来一股子酵母味道,下次要做可以再减少一半的酵母量。 #面包面包💕# 2020-03-09