2020年03月09日

楼下超市买的山楂太酸了
果断变成果酱
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500克山楂洗净切半去核
放入锅中加水淹平煮熟（不能用铁锅）
滤网勺捞出山楂并撵山楂
过滤出果泥水
果泥水加100克白砂糖和100克冰糖搅拌入锅小火搅拌
熬制粘稠
稀一点是果酱
浓稠会固化成山楂糕

2020-03-09