海鲜粥

蒸海鲜粥是南方人特别喜欢下馆子的吃饭
新鲜的海鲜上面蒸屉蒸下面收汁水海鲜蒸完汁水收足，又新鲜又美味。

周末盒马买了基围虾、象牙蚌、小青龙和珍宝蟹上锅。

摩飞锅的缺陷是锅不够太深所以如果米直接在下面煮粥容易噗，后来就改成米单独泡着，水在蒸，虾五六分钟，蟹15分钟，小青龙头壳单独砍下，肉蒸8分钟，一轮一轮过后汤水已经鲜味十足了。海鲜也吃的心满意足。

因为家里老公比较重口想吃砂锅粥的效果，上烤盘葱姜蒜一点蚝油爆炒了龙虾头，然后连油水一起龙虾头和米一块下锅，收集了那么多的海鲜汤水就是宝贝啊，中火摩飞锅开起来熬粥，大概过20多分钟米开花了粥的稠度差不多了就完美出锅。

喜欢青菜的还可以烫一点青菜🥬，实在太完美又饱足了！#海鲜粥# #摩飞多功能锅#

2020-03-10