2020年03月10日

第一次做米酒，参考了各种配方做法，米蒸的有些硬，当时懒得回锅直接做了，想着肯定失败了！面包机米酒功能48小时，昨天晚上就够时间了，我着急睡觉就多发酵了12小时，今天分装好放冰箱，一斤米做了两瓶，除了米的口感不够软糯，味道真是绝了！

2020-03-10