酸奶吐司面包

根据一直做吐司的经验稍稍改了配方，大体参考了这个方子，很成功哦。超级绵软，拉丝。没有一发二发，揉好直接整形到吐司盒。260g高筋面粉、一个鸡蛋、180g酸奶。面团很湿！下次试试170g酸奶。记录下。

2020-03-10