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dddh 做过

【健康三餐】豆腐素“奶酪”

1,味增和营养酵母是重点。
2,按照配料表做的,但是有点过酸。营养酵母味和香料味也被酸味盖住了。可以多多增加味增,减酸料。
3,豆腐浸的不够透,切小点,或者可压成泥,就变成豆腐酱了。
4,买的超市最糙的豆腐,手挤半天汁水,最后发现调料还有三大勺水……为了额外加水拌开调料们(那不如留下挤出的豆腐水回收好了hhh)

ps:最后不好吃就拌金枪鱼了。

2020-03-10