6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

6寸3蛋做了9中2小纸杯。基本无开裂出烤箱很稳定一点不回缩。主要用了低温长时间法：125度烤50分钟转140度上色见涨高蛋糕回落与纸杯齐平后取出不用倒扣。记录一下。

2020-03-10