原味蛋糕卷(后蛋法)

本来做四卷，倒油的时候错倒了牛奶，为了弥补，加了一个蛋来做五卷，奶还是多了10g，而且后蛋法也顺序乱了，我居然把蛋黄当成了液体部分，哈哈哈，还好还好，效果出来还是棒棒哒，孩子说这是肉松胖贝😁😁
蛋糕胚是用慕斯圈切的，整齐，好看

2020-03-10